موقع الأسر المنتجة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المقلقل لاهل جدة

اذهب الى الأسفل

المقلقل لاهل جدة Empty المقلقل لاهل جدة

مُساهمة من طرف umroro1402 الجمعة ديسمبر 13, 2013 1:45 pm

المقادير-

2كيلو لحم بدون عظم0نص كيلو كبده04حبات كلاوي-3ملاعق زيت او سمن0ثوم مدقوق0فلفل اسود0كمون مطحون0



الطريقة


]يقطع اللحم الى قطع صغيره او متوسطه وتقطع الكبدة والكلاوي بنفس الحجم0يصب الزيت او السمن في قدر ويضاف له اللحم والكبده والكلاوي والبهارات0يحرك جيدا ويترك على نار هادئه0عندما يتشرب اللحم بالماء يحرك جيدا ويضاف له قليل ماء عند الحاجه0يترك على النار حتى ينضج ويقدم مع الارز


منقول

umroro1402

المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 02/12/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى